吃力不討好

輔英科大昨（廿二）日舉行第二屆群英金服獎餐服大賽暨服務稽核管理師認證檢定中心揭牌儀式，林惠賢校長代表學校與台灣神秘客服務稽核管理協會於群英會館設置認證檢定中心，未來提供學生服務稽核管理師考照，發展斜槓人生；今年餐服大賽共有二十支隊伍四十名好手同場較勁。（見圖）

這項由輔英科大休閒與遊憩事業管理系主辦的餐服托盤競技，邀請台灣服務禮儀品質管理協會、台灣神秘客服務稽核管理協會、中華民國旅館商業同業公會全國聯合會、興誠服務品質管理訓練機構、法約爾國際認證機構共襄盛舉，校方同時與台灣神秘客服務稽核管理協會設置認證檢定中心，並於群英會館揭牌，共同推動CSIM神秘客服務稽核管理師證照，為休憩系學生加值，協助發展斜槓人生。

林惠賢致詞感謝知名企業產學合作，提供「有薪實習」的機會，讓學生在校學習技能與業界實務鏈結，共同培育優秀人才，同時讓學生提早體驗職場環境，並創造更好的就業機會與服務品質，共創雙贏。林惠賢隨後代表接受興誠服務品質管理訓練機構徐丞敬董事長捐贈獎學金，張可立副校長頒感謝狀予贊助廠商，林雅菁副校長也頒感謝狀給參賽學校指導老師。復華中學詹耀宗校長代表致賀詞，感謝輔英提供學生提升技藝與觀摩機會。

托盤服務是餐飲業基本功之一，看似簡單其實包含很多細節，所謂魔鬼藏在細節裡，餐服托盤除了展現親切得體，也要讓人有賓至如歸的感覺，連簡單的倒水都要把水量和速度控制好，顯示其專業性；典禮結束後選手們隨即展開分組競賽，爭取佳績，賽程於下午圓滿結束。

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